Glutensiz beslenme, özellikle glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi durumları olan bireyler için hayati önem taşır. Çölyak hastalığı, glüten proteinine karşı aşırı..
Meyveler, vücut sağlığınızı destekleyen vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu öğeler sayesinde bağışıklık sisteminiz güçlenir ve çeşitli kronik..
Günümüzde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek, yoğun yaşam temposu içinde zorlayıcı olabilir. Ancak, zeytinyağlı yoğurt gibi sağlıklı atıştırmalıklar bu zorluğu aşmada mükem..
Mutfakların renkli ve canlı unsurlarından biri olan yeşil biber, içeriğinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlıklı yaşamın destekçisi olarak ön plana çıkıyor. Peki, günlük..
Kuruyemişler, besleyici değerleri, sağlık üzerindeki olumlu etkileri ve lezzetleriyle, dengeli bir diyetin önemli bileşenlerinden biridir. bu kuruyemişlerin özelliklerini inceledik..
Kan portakalı, özellikle kış aylarında sofralarımızı süsleyen, hem görsel hem de sağlık açısından zengin bir meyvedir. İşte, kan portakalının özellikleri, sağlık üzerindeki faydaları..
Sağlıklı bir yaşam tarzı ve doğru beslenme alışkanlıkları, tansiyon kontrolünde önemli rol oynamaktadır. Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilecek bazı içeceklerin özellik..
Yeşil yağ, zeytinyağı bazlı, içerisine taze otlar ve aromatik bitkiler eklenerek hazırlanan, mutfakların vazgeçilmez bir lezzet ve sağlık kaynağıdır. Geleneksel kullanım..
Pirincin ana vatanı Asya'dır. Özellikle Çin ve Hindistan, pirincin binlerce yıl önce ilk olarak kültive edildiği bölgeler arasında sayılır. Pirinç, tarih boyunca Asya'da önemli..
45 yaşından sonra başlayan ancak son yıllarda gençlerde de görülmeye başlayan kemik erimesi, özellikle kadınları etkiliyor. Kemik erimesine yol açan başlıca etkenler..
Yemekten sonra peynir yemenin bazı faydaları olabileceği söylenmektedir, ancak bu bilgiler genel olarak anekdotal kanıtlar veya kültürel geleneklere dayanmaktadır. Yine de..
Amarant, gluten içermeyen bir bitki olduğu için çölyak hastaları için güvenli bir alternatiftir. İşte amarantın çölyak hastalığına olabilecek faydaları. Amarant tamamen gluten içermeyen..
Domates, Güney ve Orta Amerika kökenlidir ve özellikle Peru, Bolivya ve Ekvador gibi bölgelerde ilk yetiştirildiği düşünülmektedir. 16. yüzyılda Avrupa'ya getirilmiş ve ora..
Salatalık, Asya'nın kuzeydoğusuna, özellikle de Hindistan'a özgüdür. Bu bölgede binlerce yıl önce ilk olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Tarih boyunca, salatalık çeşitleri..
Zeytinyağı nerelerde kullanılır? Zeytinyağının faydaları nelerdir? Zeytinyağı çeşitleri nelerdir? Zeytinyağı, zeytin ağacının (Olea europaea) meyvesi olan zeytinlerden elde edilen..
Badem Nedir? Badem Çeşitleri Nelerdir? Bademin Özellikleri Nelerdir? Bademin besin değeri nedir? Ancak, badem çeşitleri genellikle iki ana kategoriye ayrılır: tatlı badem ve acı ba..
Palamut balığı, Atlantik'te, Akdeniz'de ve Karadeniz'de yaygın olarak bulunan, ticari açıdan değerli bir balık türüdür. Genellikle soğuk denizlerde yaşarlar ama üreme dönem..
Küflü peynirler genellikle "mavi peynir" olarak da bilinirler çünkü peynirdeki küf genellikle mavi veya yeşil renkte görünür. Roquefort, Gorgonzola ve Stilton gibi peynirler bu katego..
Wasabi neyden yapılır? Wasabi nasıl yapılır, malzemeleri nedir? Wasabi'nin Hammaddesi nedir? Wasabi Tozu Nasıl Yapılır? Wasabi'nin Sağlık Faydaları Nelerdir? Wasabi Çeşit..
Kivide Hangi Besinler ve Vitaminler Bulunur? Kivinin Faydaları Nelerdir? Kivide Hangi Besinler ve Vitaminler Bulunur? Kivi tüketimi belirtilen düzeyde sağlandığı takdirde, vücut..
Kiraz Nedir? Kaç Çeşittir? Kiraz Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Kiraz'ın Faydaları Nelerdir, İnsan Beslemesinde Önemi Nedir? Kiraz Çeşitleri Nelerdir? Erkenci Kiraz Çeşitleri Nelerdir? Orta Dönem Kiraz Çeşitleri Ne..
Aslan Pençesi Yan Etkileri Nelerdir? Aslan Pençesi Nedir? Aslan Pençesi Ne İşe Yarar? Aslan Pençesi Nasıl Tüketilmelidir? Aslan Pençesi Neye İyi Gelir? Aslan Pençesi Faydaları ve Özellikleri..
İncir Yaprağı Çayı Nasıl Demlenir? İncir Yaprağı Sütü Neye İyi Gelir? İncir Yaprağı Zararı Var Mı? İncir Yaprağı Hakkında Sık Sorulan Sorular Nelerdir? İncir Yaprağı Kilo Verdirir Mi? Basura İyi Gelir..
C Vitamini İçin Kırmızı Pancar? Kırmızı Pancar Kan Akışını Sağlar? Kırmızı Pancar Egzersiz Kapasitenizi Arttırır. Kırmızı pancar neye iyi gelir? Haşlanmış pancar suyu ne işe yarar? Turşu olarak ya da salatalarda..
Gürcistan'ın kültürel çeşitliliğini ve coğrafi konumunun getirdiği zenginlikleri yansıtan bir mutfaktır. Bu mutfak, hem Batı Asya'nın hem de Doğu Avrupa 'nın izlerini taşır, geniş bir..
Gürcistan’ın geleneksel mutfak sanatlarından biri olan Pkhali, ıspanak, pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanır ve içine ceviz, sarımsak, baharatlar eklenir. Sağlıklı ve renkli bir..
Baklanın canlı yeşil rengini korumak için ufak bir püf noktamız var: un! Un, baklanın renginin solmasını önlerken, yemeğe kıvam da katıyor. İşte, baharın tazeliğini sofra..
Fuar kapsamında, Gazipaşa'daki üreticilere yönelik eğitici seminerler de düzenleniyor. Bu seminerlerden ilki, BATEM’de görevli Doç. Dr. Filiz Öktürem Asri tarafından "Muzlarda..
Aydın ilinden yapılan 30.5 bin tonluk balık ihracatı, ülke ekonomisine önemli ölçüde döviz girdisi sağladı. Altıntaş, "Bu ihracat rakamlarıyla ilimiz, ulusal ekonomiye ciddi..